番茄蝦煮河粉就是一種很普通的小吃嘛,很不錯的河粉哦,以前高中的時候時時刻刻都想著外面的炒河粉,因為便宜又好吃,不過現在我自己學會了煮河粉,不過還是一樣的反正都是河粉嘛,然後現在做這個番茄蝦煮河粉還可以回味一下高中的時代。
主料
河粉 :400輔料
番茄醬 :適量具體步驟
蝦洗淨,把蝦鬚剪掉。番茄,娃娃菜切好,切少量姜和蒜。
熱鍋放油,將姜蒜爆香。
放入蝦,加入小瓶蓋料酒,快炒至蝦紅,加少許鹽調味,出鍋。
炒番茄,放入適量番茄醬,然後加入適量水煮。
水開後放入娃娃菜,再次水開放入蝦和沙河粉,水開後放醬油調味即可。