![美味的番茄明蝦怎麼做好吃又簡單]( "美味的番茄明蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
明蝦 ：
1斤 輔料
澱粉 ：
少許 香菇 ：
少許 洋蔥 ：
適量 彩椒 ：
適量 番茄醬 ：
少量鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
少許料酒 ：
少許蒜 ：
少量 姜 ：
少量 具體步驟
1. 明蝦收拾乾淨（去掉蝦線、蝦包、蝦皮，）用鹽、胡椒粉、料酒醃20分鐘
2. 油鍋熱熱後，將裹了澱粉的大蝦炸到兩面金黃就取出來
3. 鍋裡放少許油，放入蒜粒、薑絲、洋蔥塊翻炒出香味後，倒入香菇、大蝦、番茄醬和少許清水煮一會，用少許鹽和海鮮粉調味即可盛到盤中
4. 再將彩椒塊下到鍋中翻炒，用少許鹽、料酒、海鮮粉、胡椒粉炒香後倒在蝦上面。（偶怕彩椒蓋住大蝦，所以倒在後面了，呵呵～～）
千里飄香谷
