美味的番茄水煮肉如何做簡單又美味

清香果味的番茄加上入口絲滑的肉片想起都流口水，番茄含有豐富的各種維生素能開胃健脾，促進食慾，還能沒用護膚，提高身體抵抗力，但是呢在選購西紅柿的同時呢我們一定要選擇熟透的.這款美味的番茄水煮肉要怎麼做才好吃呢，現在就趕快來學習一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1娃娃菜洗淨切大塊，鮮香菇切條，番茄分兩份，一份切成片，一份切丁備用

2瘦肉切片，一點點加入蔥姜水，使肉片吸飽水份

3加入鹽，糖，澱粉拌勻，再加入少許食用油包裹住肉片

4起鍋，爆香蒜末，下番茄粒炒出汁

5沏入開水或是高湯，並放入少許泡椒提味，同時加入適量鹽，糖，蠔油等調味

6鍋中煮滾後，把番茄，娃娃菜，鮮香菇全部放入鍋中，煮至成熟後撈出，盛入碗中

7留下的湯底，關小火，把肉片慢慢放入。

8用最小的火慢慢地養熟鍋中肉片，即可盛出