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發表於:2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:無也說拼死吃河豚的做法稍有點難,河豚魚做法有個小貼士:左手按住其頭部,腹部朝上,刀沿魚臍部斜著下刀直到後頸部皮下停止。有詩中贊...
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發表於:2020-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.左手按住河豚魚的頭部,腹部朝上、尾部朝右手方向。右手刀沿魚臍部斜著下刀直批到魚後頸部皮下時停止。...
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發表於:2018-04-09
雙拼、三拼、四拼、五拼、什景拼盤、花色冷拼等。該菜餚是用兩種或以上冷菜經過擺盤而製成的菜品。拼盤搭配要注意各類冷菜顏色搭配,花樣要善於變化,要選擇合適的裝盤,防止各類菜餚湯汁味...
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發表於:2024-02-28
“想做這個已經很久很久了這肉不太好買這次做出來的美感少了點,因為煎肉的時候,油放得少所以二端翹起來的肉皮沒有煎到,導致中間與二端顏色不一樣。不過不影響味道的。”食材明細主料五花...
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發表於:2018-03-04
剛死的螃蟹能吃嗎?生活中很多人都非常喜歡吃螃蟹,每年的秋天是吃螃蟹的最佳時節,蟹肉含有豐富的營養物質,其中維生素A、維生素E含量最高。吃螃蟹還有很多好處,如抗衰老,抗結核,預防腫瘤。但...
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發表於:2018-06-14
1、輕觸眼睛。摸一下梭子蟹的眼睛,還活著的話眼睛會有眨動的情況,否則就是死了。2、放到清水裡。活著的梭子蟹放入到清水當中之後會產生氣泡,沒有氣泡的話,證明梭子蟹已經死了。3、看螃蟹...
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發表於:2024-02-10
“這次披薩用的麵糰其實是之前一起揉好的面,當時揉的面比較多,我和小傢伙一次吃不完,就把其中一半的麵糰整形好放到冰箱裡凍上了。等到小傢伙說要吃披薩時,直接把麵糰取出來化化凍就能做了...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(500g)溫水(350g)輔料食用油(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)死麵餅的做法步驟1、麵粉加水。2、和成麵糰蓋保鮮膜醒20分鐘。3、醒好的麵糰分成五分醒十分鐘...
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發表於:2024-02-26
“每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有著不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明...
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發表於:2018-01-04
螃蟹是一種蛋白質豐富的食物,營養價值高,另外味道也很好,即使只是清蒸味道也不錯,很多人都會在螃蟹的旺季買一些帶回去製作美食,而螃蟹旺季在夏天這個時候溫度高,在螃蟹出現的過程中很容易出...
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發表於:2024-01-08
“一直吃慣了發麵的油卷,死麵的油卷也特好吃,有一種不一樣的味道和口感,勁道十足呀!太好做了,不信慢慢看。”食材明細主料麵粉(500g)水(300ml)輔料油(3ml)五香粉(少許)鹽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-10
“這次終於做出和吉野家味道幾乎一模一樣的吉野家雙拼飯~哈哈味道比吉野家的還好~”食材明細主料牛肉片(一盒)雞腿肉(一盒)西蘭花(一顆)胡蘿蔔(一根)洋蔥(一個)輔料鹽(一些)醬油(少許)日式照燒汁(少許...
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發表於:2018-09-14
1、死魚只要在不腐爛沒有異味的情況下是可以吃的,但是長期儲存的死魚不可以食用,食用毒藥而死的魚也不可以食用。2、魚剛死的時候,由於一些變化魚肉是酸的,口感不好,腥味也重。...
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發表於:2018-04-21
很多人都喜歡吃小龍蝦,前段時間正是小龍蝦上市的季節,餐館的龍蝦都是吃一盆送一盆,很多人去吃。其實現在有很多的黑心的商家,給顧客吃的都是死龍蝦,但是裝在盤子裡誰知道啊。那麼死龍蝦能吃...
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發表於:2018-01-05
不可以。吃了死了的螃蟹,可能會引起一些不好的生理反應。螃蟹的營養價值非常高,很多人在買螃蟹的時候會大量購買,有時候存養不當,螃蟹就會出現死掉了或者半死不活的情況。但是不管怎麼樣吃...
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發表於:2024-02-05
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料包菜(半棵)油麥菜(一把)五花肉(二兩)米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)陳醋(兩大勺)芝麻醬(一大勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開...
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發表於:2019-01-12
在螃蟹大量上市的季節,經常逛菜場的人會發現有的攤位的螃蟹是綁著的,有的攤位的螃蟹沒有綁,可以非常自由的在盆裡面爬行。那麼螃蟹綁著容易死還是鬆開容易死呢?今天就來跟大家聊聊關於螃蟹...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料剩面(一塊)輔料油(少許)調料鹽(:適量)花椒粉(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)死麵蔥花餅的做法步驟1、剩面一塊備用。2、案板上抹油。3、把面擀開擀大。4、蔥花...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料哈蜜瓜(適量)火龍果(適量)輔料葡萄(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜果拼的做法步驟1、材料如下。2、瓜切花刀。3、漂亮哦。4、挖球球。5、火龍果挖球球。6、交錯擺好...
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發表於:2024-02-05
“拼瓜不是比下去,而是合在一起的意思。其實就是把黃瓜和木瓜拼在一起,僅此而已。做這個沒什麼技巧,就是湊巧。因為我老婆剛好買了這些回來,閒著沒事就瞎折騰,本想做雙色太極圖的,但想想之前...
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發表於:2023-12-26
“前幾天和的餃子面放在冰箱裡沒有時間吃,今天拿出來就處理一下。”食材明細主料死麵(1塊)包包菜(適量)粉絲(1把)輔料方便麵調味料(2代)調料小蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)死麵薄皮...
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發表於:2024-03-01
“第一次製作菜譜,所以沒有太多的概述,請朋友們見諒。”食材明細主料面拼(適量)肉末(適量)輔料雞蛋(適量)乳酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面拼的做法步驟1、麵皮(面拼)超市可買到,2、把...
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發表於:2018-01-04
螃蟹是一種非常美味的食物,很多喜歡吃螃蟹的人都喜歡在這個時候買一些螃蟹吃,但是有的時候買回來的螃蟹已經死了,那麼螃蟹已經死了怎麼儲存?買回來的螃蟹怎麼鑑別死螃蟹呢?一、螃蟹已經死...
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發表於:2018-01-05
螃蟹是很多喜歡吃海鮮的朋友們的最愛,它的蟹肉肥而不膩,味道鮮美,色澤可人,吃過的人一定永遠忘不了它的鮮美可口,但是螃蟹死了多久就不能吃了嗎?我們一起了解一下。一、螃蟹死了多久就不能...