主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿清洗乾淨,在表面劃幾刀,均勻塗上鹽焗雞粉
2. 淘好米,放上蒸籠,然後把雞腿平鋪在蒸籠上,撒上蔥段,按“煮飯”即可
烹飪技巧
1.如果出門前時間充裕,可以先把雞腿醃製好,這樣能夠更好入味2.雞腿放上蒸籠時,皮要向下,讓雞油能夠漏到下面的白米飯上