關於記幹鍋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃花菜：400五花肉：100輔料油：適量鹽：少許大蒜：適量紅椒：1個海天老字號醬油：2茶匙香蔥：適量具體步驟1.花菜用鹽水洗淨並切...

現在小吃行業非常火爆，其中烤魚是非常熱賣的專案，是小吃中比較賺錢的一種。而烤魚行業中誰比較出眾呢?其中有一種烤魚叫老碗記幹鍋烤魚被大眾喜愛。老碗記幹鍋烤魚公司旗下品牌眾多，以山...

現在的美食越來越多元化，就說拿川味美食，品種就有很多：麻辣火鍋，串串香，烤肉，麻辣燙等等，簡直數不勝數。今天咱們要說的是烤魚。烤魚是一種重慶美食，起源於巫溪，現在是重慶萬州的一種招牌地方菜...

鴨子渾身是寶，每個部位都可以製作成一道美食，這也是中華餐飲的魅力所在，沒有做不好的美食，只要滿足不了的食材。而捉鴨記就是一個專門烹飪鴨子的品牌，將鴨翅、鴨舌、鴨掌等製作成美味的幹鍋...

現在想創業、想投資的人越來越多，加盟商也是琳琅滿目，許多投資創業者在眾多加盟商中一頭霧水，不知道該如何做選擇。而好的加盟商會然你在投資創業的道路上事半功倍。老碗記幹鍋烤魚就是您...

捉鴨記幹鍋的總部團隊多年服務於幹鍋行業，致力於把健康可口的幹鍋呈現給廣大的消費者。這個品牌對食材挑選很嚴謹，使用的都是最新鮮的食材，做出來的幹鍋非常好吃，那麼捉鴨記幹鍋怎麼加盟呢...

朋友們，您是否還在憂慮找不到合適的工作，您是否還在擔心微薄的工資不足以滿足自己以及家人的需求，您是否還在為不知道做什麼行業而猶豫不決。今天給各位走在人生十字路口的朋友們帶來了一...

近年來連鎖餐飲發展壯大起來，越來越多的人選擇加入進來。但是如何才能選擇一個好的加盟專案，是加盟者最先要解決也是最根本的問題。選擇餐飲加盟專案首先要在眾多的加盟品牌中進行比較，根...

“雞和排骨做法差不多，只是肉不同。配菜也可以根絕自己的愛好來。”食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）洋蔥（適量）豆腐皮（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）泡姜...

“在家也能做出飯店的美味”食材明細主料紅蝦（20只）土豆（一個）洋蔥（一個）青紅椒（一個）大蔥（一根）青藤椒（一匙）輔料豆瓣醬（一匙）蒸魚豉油（半匙）醬油（一匙）白芝麻（一匙）孜然粉（少許）五香粉（少許）雞精（半匙）燒烤粉（少...

餐飲提問：常記熱乾麵加盟雪貝爾回答：是啊，人家只培訓，不做加盟的。萌噠噠i89回答：好像常記熱乾麵不加盟的，只是做培訓。...

樑記特色幹鍋店其實在很多城市都有加盟店，而且也是很多人的心頭好。樑記特色幹鍋加盟店可以做到在眾多幹鍋店裡口碑很不錯的前幾名了，那麼樑記特色幹鍋加盟店的口碑為什麼會這麼好呢，其實...

食材明細主料雄魚（1500g）輔料蒜（適量）姜（150g）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）唐記石鍋魚的做法步驟1、魚殺好2、切片3、過油4、裝鍋...

食材明細主料牛裡脊肉（二斤）輔料生抽（少許）蠔油（少許）花椒（少許）香料（少許）油（一斤）芝麻（少許）大料（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉乾的做法步驟1、牛裡脊洗淨。2、改刀切條。...

食材明細主料蝦（一斤）輔料藕（少許）香菜（少許）小芹菜（少許）重慶火鍋底料（少許）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋蝦的做法步驟1、精選白蝦。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀輔料準備...

小編在這裡有個疑問，不知道大家會不會存在一種說起吃飯，又不指導吃什麼的感受，也就是傳說中的而選擇困難證呢?不管是經過工作還是在學校學習，都很容易在一個地方產生一種味覺疲勞，吃什麼都...

現在城裡城外飯店多了，人們生活條件提高了，消費人群也逐漸的增多，鄧記熱乾麵店裡店外都是前來的消費人群，服務生人員忙的不亦樂乎，排隊等餐的人群秩序井然，利潤一筆接一筆，迎進新客人一個接一...

樑記成都幹鍋加盟店與傳統火鍋具有本質上的差別，一般在店內消費火鍋是主要是以湯底為主，而幹鍋中不含任何水分通過放入一定量的油憑藉油本身的熱量傳遞值得食材具有與傳統火鍋相區別的風...

食材明細主料豬脊肉（一斤）輔料白芝麻（適量）配料黑胡粉（適量）料酒（2湯匙）味事達（2湯匙）白糖（2湯匙）蜂蜜（2湯匙）魚露（2湯匙）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）林記豬肉乾的做法步驟1、材料大集...

熱乾麵作為美食菜系的產品之一，已經是市場認證而且廣受大家喜歡的熱乾麵，市場的快速發展催生了熱乾麵產業的發展與增長，如果不能科學投資的話相信大家也都不會參與進來，這個市場也一定是未...

李記幹鍋鴨是一個好吃口碑不錯的品牌，現在大街上只要想吃的朋友就可以吃到。現在有些朋友都在選擇做李記幹鍋鴨的生意，自主創業，但是初入社會，有很多基本的情況還是不瞭解的，就比如大家的並...

餐飲提問：幹鍋鍋幹鍋加盟費多少大番茄LF回答：這個我瞭解過，因為剛好我有一個朋友有做他那邊的話呢，加盟的是一個比較連鎖的幹鍋品牌。幹鍋加盟費多少預計在12-15萬左右不等，因為他後面也算...

餐飲提問：李記熱乾麵加盟願一生跟我走回答：武漢這邊好吃的熱乾麵都是小街小巷裡面的。比較有名的就是李記了。在五馬路那邊。很多人排隊的。...

蔡林記熱乾麵創始人蔡明緯，眼光長遠，從創立開始就一直注重製作工藝的傳承和發展，經過不斷地努力探索和創新，讓蔡林記熱乾麵的製作與其他品牌大不相同，是蔡林記熱乾麵成功的關鍵因素，而蔡林記...

許多人只要一提起熱乾麵，就會想到蔡林記熱乾麵，而作為武漢人，幾乎是人人知曉蔡林記熱乾麵的，蔡明緯作為蔡林記熱乾麵的創始人，用他的堅持和情懷做出了一碗讓大眾為之感動的熱乾麵，武漢人對於...