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醬香土豆粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
醬香土豆粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 :適量
香菇 :適量
蘑菇 :適量
海帶扣 :適量
豌豆苗 :適量
枸杞 :適量

輔料

香辣炸醬 :適量
薑末 :適量
蠔油適量
醋 :適量
胡椒粉適量
花椒粉 :適量

具體步驟

1. 炒鍋裡放一點點油,爆香薑末,下香菇條、蘑菇、豌豆苗和海帶扣,翻炒幾下,放兩大勺稀釋的炸醬和花椒粉翻炒均勻,加熱水和香菇水煮開,放枸杞,轉小火熬煮一會。

2. 鍋裡煮出香味後,加泡好的土豆粉,煮至快熟時加小白菜,小白菜斷生就可以加點素蠔油出鍋了,吃的時候可以加點醋、香油和胡椒粉。好像我的湯有點少了

烹飪技巧

因為醬用的是炸醬,所以爆鍋的時候只放一點點油就好了,這個醬其實並不辣.