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如何做簡單又美味|醬香醬油土雞

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
醬香醬油土雞 怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

醬香醬油土雞 ,土雞的營養豐富,吃起來的口感非常好,因為它的肉質緊實。緊實是為什麼呢,就是因為它經常運動,所以它的肉才有這種口感。它還是散養雞,所以吃各種食物,什麼都有,比較複雜,因此自然就有它的特別之處。所以我們知道了這些就更要選擇它了。

主料

土雞 :750

輔料

姜蒜 :適量
花椒適量
大料 :適量
小茴香 :適量
草果 :適量
丁香 :適量
陳皮 :適量
冰糖 :適量
啤酒適量
味極鮮 :適量

具體步驟

土雞一隻洗淨備用,分切成大塊用清水泡半小時

準備好姜蒜大料,草果要拍一下

把泡過水的雞切入鍋加入足量的水

把香料倒入鍋中,開大火加入適量啤酒

加入適量醬油、冰糖,大火燒開後去除伏沫

大火燒開轉小火燉煮四十分鐘,熄火燜一小時出鍋

燜好的醬油雞出鍋裝盤