香腸土豆醬油飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香腸煮熟切半公分見方的小粒備用，土豆、青椒切同香腸同等大小備用

2. 鍋內熱油，五成熱時，下入土豆以中火煸至軟爛

3. 下入香腸，翻炒均勻

4. 下入米飯，同時倒入適量醬油，翻炒，使米飯均勻上色

5. 放入青椒，調入蘑菇精，炒勻即可

烹飪技巧

醬油與香腸都有鹹味，所以不要再放鹽了！