祕製叉燒韭菜炒米粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。

2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收幹均勻，最後放入韭菜即可。