![日常祕製炒涼粉怎麼做好吃又簡單]( "日常祕製炒涼粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
自制涼粉 ：
適量 紅
蘿蔔 ：
適量 輔料
香蔥 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 芝麻醬 ：
適量老抽 ：
適量蒜 ：
適量 醋 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 香蔥切碎
2. 胡蘿蔔切碎
3. 涼粉切小丁
4. 芝麻醬加涼白開生抽攪拌
5. 兩瓣蒜加點鹽搗爛
6. 加醋，香油，白開水調成醋蒜汁
7. 平底鍋放油，蔥花，一小勺豆瓣醬。
8. 放蘿蔔翻炒片刻
9. 倒入涼粉，滴幾滴老抽
10. 翻炒均勻入味
11. 放入芝麻醬碗中，淋入醋蒜汁，拌勻，灑上香蔥。
千里飄香谷
