空心菜杆炒火腿怎麼做|空心菜杆炒火腿的做法

“空心菜有清熱解毒，通便，抗癌，美容養顏的功效。
今天就做一道簡單又下飯的香辣空心菜杆炒火腿。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

空心菜杆炒火腿的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、半根火腿腸切丁，空心菜杆切丁，辣椒切小圈，生薑切末，大蔥，大蒜切粒。

• 3、起鍋燒油，油溫六成爆香蔥蒜辣椒生薑。

• 4、把空心菜杆倒進去翻炒均勻。

• 5、把火腿倒進去翻炒，裡面加生抽，蠔油，鹽，花椒粉，雞精翻炒均勻即可出鍋。

• 6、成品圖。