美味的醬小土豆雜菜如何做簡單又美味

醬小土豆雜菜，是一道不錯的小醬菜，其中配料很是豐富，有小土豆，牛肉，蘿蔔秧子，辣椒等等，雖然是一道小菜，但製作工藝很是複雜，土豆與牛肉的混合，再適合不過，能夠突出牛肉的味道，在通過辣椒等味道的提升，是一道不錯的下飯菜，必不可少哦。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉焯水後瀝乾

2.豬骨先用開水燙走血水。

3.豬骨和黃豆，蠔豉加入適量水一同放入高壓鍋。

4.中高火煮開，5分鐘後用小火煮10分鐘，關火。

5.等氣閥降下，再加入苦瓜，中火煮多幾分鐘。

21.盛出裝盤