一到夏天我就非常的喜歡吃土豆，口感霜嫩，味道美味，土豆還含有很豐富的營養，家裡人也都很喜歡吃，我喜歡用土豆來搭配梅菜，如果你家裡也有人喜歡吃這道菜，肯定不能錯過它哦，趕緊準備好食材跟著我來一起來學習一下這道梅菜炒小土豆吧。
主料
土豆、梅菜、蔥 ：適量輔料
蒜、耗油、鹽，雞精 ：適量具體步驟
首先將土豆洗乾淨，記住不要去皮。
2然後蒸熟，儘量不要水煮，因為等下要炸。
3蒸熟後，然後剝皮，涼下在剝，不然會燙手。
4鍋裡放油，油溫較高的時候放入土豆，一直炸到外殼有點硬顏色更深的時候撈出來。
5倒油，放蒜、梅菜，翻炒一下加入土豆，接著加入耗油、鹽、雞精，翻炒一下在加入蔥，在翻炒一下就可以出鍋了。（最後這個步驟要一直翻炒，不然會焦掉）
6一個做又拍照，有點手忙腳亂的。第一次發作品，希望大家多多包涵，多給點意見！
千里飄香谷
