西紅杮燉豆波如何做簡單又美味
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準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
西紅杮 :
3個 豆皮 :
半張 輔料
蔥花 :
5,6粒蒜瓣(切片) :
4瓣鹽 :
1~2湯匙黑胡椒 :
少許 具體步驟
1. 蔥切花,蒜切片,姜少許,
2. 切滾刀塊,(隨意切)大小適中哦
3. 鮮豆皮泡一下,切成2Cm寬的條型
4. 油燒熱,花椒爆香
5. 蔥薑蒜嗆鍋
6. 放西紅柿哦
7. 撒少許黑胡椒和白糖(一點點)
8. 軟熟,放一碗水(不要多哦)
9. 放入豆皮
10. 煮2分鐘
11. 起鍋,加一點點胡椒粉
烹飪技巧
西紅柿一定要炒軟熟,這樣才出汁,少放水湯才濃哦