家常菜西紅杮炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將西紅杮切成片

2.將雞蛋打碎

3.熱鍋，放入雞蛋液，雞蛋煎好後先起鍋

4.另起油鍋，放入西紅杮快炒

5.放入適量鹽繼續翻炒

6.將煎好的雞蛋放入同炒

7.翻炒一會即可出鍋裝盤

烹飪技巧

西紅杮如果想吃酸的可以提前放鹽，讓酸味更酸，如果怕酸，可以晚點放鹽，並且放點糖，口味完全不一樣哦