準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時廣式酸蘿蔔是有地方特色的酸蘿蔔。家裡種了不少蘿蔔,媽媽把那些剩下沒有賣出去的蘿蔔就用來製作酸蘿蔔吃,非常的開胃哦。平常我不怎麼愛吃蘿蔔,可是媽媽喜歡吃,就會經常用蘿蔔炒菜,我會覺得有點厭煩。不過我最喜歡吃廣式酸蘿蔔啦,特別好吃的。
主料
蘿蔔 :
1個 輔料
醋 :
300 白砂糖 :
400 具體步驟
1.白糖加醋,
2.煮沸,然後放涼。
3.蘿蔔切塊放進玻璃瓶裡。
4.糖醋水放涼後倒入玻璃瓶。
5.滿上。
6.蓋上蓋子置陰涼地方放兩天。
7.兩天後,可以吃了^-^
烹飪技巧
糖醋水一定要放涼。