準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘棒棒糖是許多人童年的回憶吧,拉著爸爸媽媽撒個嬌,就能得到一個棒棒糖。撕開絢麗的包裝紙,入眼的是色彩繽紛的糖果,一口進嘴,甜入心扉。棒棒糖,甜的不僅是口味,甜的更是童年的回憶,當糖果的甜味在嘴中散開,甜甜的口感也在回憶中散開。
主料
白糖 :
250g 蜂蜜 :
200g 輔料
果汁 :
20g水 :
50g 具體步驟
1.準備好材料
2.將水和白糖放入鍋裡,加熱沸煮
3.待濃稠後,加入果汁和蜂蜜,攪拌均勻
4.煮至可拉出細絲時,便可端鍋離火
5.用塗過油的勺子舀取糖液,有間隔地倒在抹過油的石板上,再用牙籤粘壓在糖中,待糖凝固到可拿起時即可
烹飪技巧
無