彩色棒棒糖如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

【彩色棒棒糖】小朋友最喜歡吃的零食就是棒棒糖，小巧可愛又耐吃，但現今的棒棒糖，你已經分不清它到底是糖果還是蛋糕，因為沒有糖果的甜膩，不用擔心小孩吃多了肥胖，無論是送人還是哄小孩都是終極武器哦，外面是脆脆的巧克力醬，裡面是美味的小蛋糕，棒棒糖的形狀蛋糕的心

主料

雞蛋 ：120
低筋麵粉 ：120
黃油 ：80
糖粉 ：50
泡打粉 ：2

輔料

糖珠 ：適量
巧克力 ：100

具體步驟

1.雞蛋打散，加入糖粉拌勻，

2.篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻，

3.黃油融化為液體，倒入其中，拌勻，

4.拌好的麵糊裝入裱花袋裡，

5.擠入模具中，

6.輕震幾下，蓋上蓋子，

7.烤箱預熱，175度，中層，上下火，烤20分鐘左右，

8.出爐後晾涼，

9.巧克力隔水融化，

10.均勻的包裹在蛋糕體外表，

11.再撒上糖珠等裝飾一下。

烹飪技巧

巧克力隔水融化，注意溫度，溫度高了會出現油水分離。