家常菜紅棗釀苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜。

2.去籽和白釀。用鹽擦洗一下。

3.紅棗去核。

4.紅棗塞進苦瓜。

5.上鍋蒸熟，取出涼一下。

6.切片，裝盤，用小番茄點綴。

7.成品。

烹飪技巧

苦瓜中間用小刀，筷子，把裡面的東西弄清。