準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘脆皮白斬雞是蔥,姜,三黃雞等做成的美食,這款美食的口感不錯,所以愛吃的人比較多,這款美食的營養比較豐富,所以好多人都喜歡吃的一款美食喲,經常吃對於身體健康也是比較好的一款美食,不錯的選擇,這款美食對於老年人也是比較好的一款美食
主料
姜蔥 :
兩片姜一隻蔥 三黃雞 :
一隻 輔料
姜磨蔥磨加點生抽放點麻油 :
適量 具體步驟
1.雞買回來放在開水煮鍋裡放兩片姜一根蔥去腥味煮好 拿出來用涼水衝十五分鐘
2.用刀切好雞身上刷點麻油亮一點有光澤
3.佔料;姜磨蔥默生抽麻油即可