網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 法式蛋燒餅怎麼做|法式蛋燒餅的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料小米煎餅(一張)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式蛋燒餅的做法步驟1、煎餅切成如圖的扇形2、平底鍋開小火,最小火。3、如圖,把煎餅這樣放入鍋中。4、打...
  • 豆角花式蛋餅怎麼做|豆角花式蛋餅的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料豆角(適量)雞蛋(2個)輔料火腿(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)麵粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角花式蛋餅的做法步驟1、準備豆角清洗乾淨。2、鍋中加水,加一勺食用油...
  • 日式厚燒蛋怎麼做|日式厚燒蛋的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式厚燒蛋的做法步驟1、雞蛋打散後加...
  • 廣式蛋黃月餅怎麼做|廣式蛋黃月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “明天就是八月十五了,趕緊把今年做的月餅發出來,要不然又懶過去了。這個方子做出來的月餅回油很快,我做了好些年了,月餅很好吃,值得推薦。”食材明細主料低筋麵粉(500克)梘水(6g)轉化糖漿(350g)...
  • 葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(飛餅) 葡式蛋撻怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “一直大愛葡式蛋撻,現在自己在家做咯,超級好吃簡單的飛餅版蛋撻,無需製作麻煩的千層酥皮,美味依舊,按照這個方子用兩張皮作了8個蛋撻,還有剩餘的蛋撻水,放進冰箱冷藏,下次解凍後照樣好吃哦。...
  • 日式照燒牛肉餅怎麼做|日式照燒牛肉餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “照燒牛肉餅日本家庭中常見的,小孩子特別喜歡的料理之一。從肉餡的製作到醬汁的調配,完全自己掌握,可以放心給家人吃。”食材明細主料牛後腿肉(100G)豬後腿肉(50G)雞蛋(1/2個)麵包糠(一大勺)輔料...
  • 燒餅雞蛋怎麼做|燒餅雞蛋的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料麵粉(100克)溫水(50ml)酵母(1克)雞蛋(2個)海天醬(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅雞蛋的做法步驟1、酵母放入溫水中,靜置一會兒2、秤出適量麵粉3、酵母水倒入面...
  • 日式煎餅大阪燒怎麼做|日式煎餅大阪燒的做法
    發表於:2024-01-07
    “大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多,玉米,豌豆胡蘿蔔,也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花,用肉鬆代替,擠上冠利的中辣芥末醬,有點像吃披薩...
  • 日式厚蛋燒怎麼做|日式厚蛋燒的做法
    發表於:2024-01-27
    “做法簡單又美味的日式厚蛋燒,作為早餐,方便又快捷”食材明細主料小香蔥(適量)雞蛋(3個)輔料火腿腸(1根)玉米油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加...
  • 煎蛋燒餅怎麼做|煎蛋燒餅的做法
    發表於:2024-03-01
    “喜愛烘焙的我,不只喜歡用烤箱做西式點心,也用它做了一些中式美食,燒餅就是其中之一。之前烤過的麻醬燒餅很成功,昨天想嘗試一下傳統的椒鹽燒餅,類似於萊蕪燒餅的口感吧。嘗試在燒餅中夾個...
  • 棋子燒餅的做法 棋子燒餅的製作方式 棋子燒餅怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “棋子燒餅,是河北省唐山市地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和菜籽油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、瘦肉等多種餡心。色澤金黃,外酥裡嫩,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於儲存。與唐山...
  • 蛋燒月餅怎麼做|蛋燒月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “蛋燒月餅又稱為蛋皮月餅,一款視訊價值更高的月餅,成功的解決了月餅的油膩問題,鬆軟憨厚的蛋糕外皮包裹著不同口味的餡料,讓你體會到別有一番風味的月餅。”食材明細主料低筋麵粉(240g)高筋...
  • 日式蛋燒怎麼做|日式蛋燒的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料雞蛋(4枚)海苔(3包)輔料葵花籽油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式蛋燒的做法步驟1、4個雞蛋。2、三包海苔。3、雞蛋打入碗中,攪散。海苔剪成碎末。將海苔...
  • 蘇式月餅-蛋黃酥怎麼做|蘇式月餅-蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-13
    “一直想要嘗試的蛋黃酥終於做了,味道還不錯,想試一把的趕快行動吧!?用心去做就不難!”食材明細水油皮中筋麵粉(165g)豬油(60g)涼白開(65g)綿白糖(5g)油酥中筋麵粉(100g)玉米澱粉(20g)豬油(60g)餡料鹹鴨蛋...
  • 克x20個) 廣式蛋黃月餅怎麼做|廣式蛋黃月餅的做法 廣式蛋黃月餅(63
    發表於:2024-01-09
    “因為做了蓮蓉蛋黃和豆沙蛋黃月餅兩種,圖片也是兩種都有,蓮蓉餡和豆沙餡是提前用高壓鍋壓熟後,料理棒打碎,加糖和玉米油放不粘鍋炒成團。這個月餅皮回油效果很好,每次放一天就可以吃了。”...
  • 法式乳蛋餅的做法 Quiche法式乳蛋餅 法式乳蛋餅怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料麵粉(適量)肉碎(適量)雞蛋(5個)洋蔥(適量)紅燈籠椒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶油(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式乳蛋餅的做法步驟1、黃油融化後和麵粉混合(因為我是做的...
  • 日式原味厚蛋燒怎麼做|日式原味厚蛋燒的做法
    發表於:2024-02-27
    “日劇和動漫中經常看到的厚蛋燒。附帶介紹用厚蛋燒擺愛心的做飯。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料糖(一小勺)胡椒粉(適量)鹽(一小撮)白酒(一小勺)水(半飯勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式原...
  • 飛餅版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻---飛餅版 飛餅版葡式蛋撻怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “酥脆、奶香十足的蛋撻應該是大眾都喜愛的甜點。夏季氣溫較高,製作千層酥皮有些困難,用飛餅製作蛋撻方便快捷,口感一樣酥脆。”食材明細主料思念飛餅(2張)奶油(100克)牛奶(85克)煉乳(1湯匙)蛋黃(2...
  • 雞蛋燒餅怎麼做|雞蛋燒餅的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料燒餅(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燒餅的做法步驟1、昨天買來的燒餅沒吃完,剩下就硬了,把燒餅從中間切一刀2、再在碟裡打倆雞蛋,放點鹽...
  • 新式雞蛋餅怎麼做|新式雞蛋餅的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(50g)輔料水(20g)火腿(適量)番茄(適量)洋蔥(適量)配料澱粉(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新式雞蛋餅的做法步驟1、準備兩個雞蛋打散。2、打散後加入20g純淨...
  • 廣式蓮蓉蛋黃月餅的做法 廣式月餅-蓮蓉蛋黃月餅 廣式蓮蓉蛋黃月餅怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “這個配方可做50g月餅20個左右烘烤時間:鹹蛋黃:上下火160℃,中層,6-8分鐘月餅:第一次,上下火,160℃,中層,5分鐘;第二次,上下火,160℃,中層,10分鐘;第三次,上下火,160℃,中層,5-10分鐘”食材明細餅皮月...
  • 廣式月餅的做法 廣式蛋黃月餅 廣式月餅怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “廣式月餅在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們在中秋節送禮的佳品,也是人們在中秋之夜,吃餅賞月不可...
  • 日式厚蛋燒壽司的做法 【花樣壽司】----日式厚蛋燒壽司 日式厚蛋燒壽司怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “日式厚蛋燒壽司,是非常傳統的日式壽司。手握飯糰,千層蛋餅,纏在一起,非常完美的組合。日式厚蛋燒,說白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來,再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此...
  • 越式雞蛋餅的做法 【變著花樣吃雞蛋】越式雞蛋餅 越式雞蛋餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料肉末(適量)輔料粉絲(適量)洋蔥(適量)皮蛋(適量)雞蛋(適量)鹹蛋(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)料酒(適量)白醋(適量)黑胡椒粉(適量)杭椒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)越式雞蛋...
  • 法式迷你乳蛋餅怎麼做|法式迷你乳蛋餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “真不知道這個確切應該叫什麼名字,按照英文直譯就是乳蛋餅,可是怎麼看它和餅也沒多大關係,算了,姑且就這樣叫吧!西班牙火腿腸和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎麼都搞不明白,沒辦法,人...