易做的蒜薹肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備，蒜薹和裡脊肉

2.裡脊肉切片

3.加入料酒和鹽，醃製20分鐘

4.蒜薹摘乾淨，洗淨，並切段

5.油溫七成熱的時候，放入肉片

6.翻炒後，放入蒜薹，放入調料，炒熟

7.出鍋，看著還不錯。

烹飪技巧

可多放點油，這樣子炒的肉比較焦，口感比較好