自己做的芒果銀耳羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將半個銀耳放入碗中。

2.加水泡發直完全展開。

3.泡發好的木耳清洗後，撕成小朵放入紫砂煲中。

4.加入冰糖，調節紫砂煲開關至“高火”，待略沸騰後調至“自動”慢慢煲。

5.將芒果切粒備用。

6.待銀耳變色，湯開始粘稠的時候即可將芒果、枸杞放入再“高火”煲5分鐘即可出鍋。

7.盛入碗中。

烹飪技巧

1.待銀耳變色湯液粘稠的時候才可以放入其他易熟的食材。