自制銀耳雪梨羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料備用。

2.銀耳泡發後洗淨。

3.去掉根部。

4.撕成小塊。

5.雪梨去皮去核，切成小塊。

6.鍋內放入適量的水，同時放入銀耳。

7.加入雪梨，燒開後，改小火燉至黏稠。

8.放入冰糖。

9.燉至冰糖融化即可。

烹飪技巧

小火慢燉。購買銀耳的時候，選顏色有點偏黃的比較好。