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家常蘋果銀耳牛奶羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W
家常蘋果銀耳牛奶羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蘋果 :一隻
銀耳 :一個

輔料

紅棗 :5顆
杞子 :一把
冰糖適量
煉奶 :一勺

具體步驟

1. 用熱水把銀耳泡開,大概泡1——2個小時。用剪刀把銀耳剪碎,洗乾淨。

2. 燒開一鍋水,放進泡好洗淨的銀耳,煮20分鐘,把銀耳煮粘稠,放進紅棗

3. 蘋果去皮去核切塊,倒進去煮5分鐘

4. 放進杞子和冰糖,煮到冰糖完全融合即可。

5. 吃的時候可調進煉奶,不加的話則清潤,加牛奶的味道濃郁。

烹飪技巧

蘋果不用太早準備,差不多要放的時候才削皮就可以了,不然果肉容易氧化變黑