主料
輔料
具體步驟
1.北杏仁沖洗乾淨後用冷水浸泡二個小時以上;
2. 鍋中加入適量水、銀耳和一塊冰糖;
3. 大火煮開轉為小火煮上五分鐘;
4. 將煮好的銀耳杏仁湯放入破壁機中;
5. 將它們打碎;
6. 倒入杯中,放上幾顆蔓越莓, 配上盤水果。
烹飪技巧
1.這道甜品我們要選擇北杏仁,與銀耳一同煮,大火煮開,轉為小火煮上五分鐘;2.將煮好的湯汁倒入破壁機打碎,最後表面上放上幾塊蔓越莓即可。