準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
適量 洋蔥 :
適量 黃瓜 :
適量意麵 :
適量 輔料
沙拉醬 :
適量鹽 :
適量黑胡椒 :
適量白醋或檸檬汁 :
適量 具體步驟
1. 黃瓜切薄片,加一點鹽醃出水分,倒掉。
2. 洋蔥切丁,泡一下冷水,瀝乾水分。
3. 土豆去皮,切塊,放入鍋裡煮熟,壓成土豆泥。
4. 燒一鍋水,加鹽和植物油煮意麵,煮好瀝乾水分。
5. 所有材料放入小盆,加沙拉醬、鹽、黑胡椒和白醋拌勻。
烹飪技巧
1、沙拉醬不用放很多,但還是覺得熱量高,可以不放。2、素食者可以自制沙拉醬,也可以買無蛋奶沙拉醬。3、洋蔥泡一下水,可以去除辛辣的味道。4、意麵的種類隨意。