準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃下飯的醬河魚,這道菜真的是我的最愛,河魚肉鮮美細膩,湯汁醬香濃郁,隔著文字就可以聞到醬河魚獨特的魅力,忍不住的流口水啦,這道菜烹飪的程式簡單,食材準備也是超級簡單的,被這道菜吸引到的朋友不妨自己動手試試看吧!你一定會有成就感的!
主料
河魚 :
2斤 輔料
大醬 :
適量蔥薑蒜末 :
少許 醬油 :
適量 醋 :
少許糖 :
少許 八角 :
適量 具體步驟
把河魚洗乾淨,切蔥薑蒜末備用
起油鍋,放入蔥薑蒜末爆炒出香味
加入大醬根據自己口味適量
加入少許醬油白糖醋料酒
加水,八角,悶燉收汁
出鍋前放鹽,雞精
裝盤
烹飪技巧
河魚刺多小心食用