準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
1小時40分鐘美味的葡萄全蛋蛋糕,鬆軟的蛋糕,滿滿的蛋香味,還有葡萄作為裝飾,簡約美觀又好吃啊。一家人男女老少都皆宜,老人家牙齒老化,不一定能咬一些比較硬的食物,這一款蛋糕就沒有這種問題,鬆軟可口,十分適合老人家食。也可以給小孩當作早餐或者下午點心呢。
主料
雞蛋 :
5個 綿白糖 :
75 低筋
麵粉 :
150植物油 :
35 葡萄乾 :
50 牛奶 :
35 輔料
白醋 :
8滴 具體步驟
雞蛋打入盆中
加入白糖
打發全蛋
加入低筋麵粉,攪拌均勻
加入植物油。攪拌均勻
加入牛奶,攪拌均勻
倒入模具,震出空氣。
放入葡萄乾。
150度預熱,烤60分鐘
出爐。