網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 炸酥餅怎麼做|炸酥餅的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細酥皮面粉(200克)九三大豆油(30克)水(100克)油酥麵粉(150克)九三大豆油(75克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸酥餅的做法步驟1、將酥皮用所有材料混合到一起,揉成光滑的麵糰!2、將油酥...
  • 酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料雞前翅(8把)輔料青蔥(適量)姜(適量)紹興酒(1茶匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)雞精粉(1茶匙)配料麵粉(半杯)太白粉(1湯匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)油(半湯匙)發粉(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 酥脆可口的炸巧餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-22
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘每個人家鄉都會有一些好吃的小零食,炸巧餅是一道酥脆可口的小零食,一口下去脆脆的,裡面還帶有一股很濃的南瓜香甜味,特別...
  • 酥炸薯餅怎麼做|酥炸薯餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “有了紅薯澱粉炸薯餅也能吃出炸雞的口感”食材明細主料紅薯(適量)紅薯澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)麵粉(適量)配料無(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸薯餅的做法步驟1、紅薯...
  • 酥炸藕餅怎麼做|酥炸藕餅的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料蓮藕(三節)豬肉(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)姜(兩片)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸藕餅的做法步驟1、將豬肉打碎,加入蔥末,薑末,鹽,糖,料酒攪...
  • 自制炸油酥餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-10
    準備時間:3小時    烹飪時間:10分鐘在家裡吃慣了清淡的炒菜,總想著翻新一些花樣,炸油酥餅就是解饞的一個好方法。發麵、做餅、油炸,整個過程較為簡單,不需要...
  • 酥軟的炸土豆餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-10
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料麵粉:適量雞蛋:2個具體步驟先把土豆去皮放鍋裡蒸,蒸大約15分鐘左右,只要用筷子能插動就行,不要蒸的太熟,要...
  • 酥脆的酥炸花生餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-20
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘酥脆的酥炸花生餅經過清油的洗禮,不僅顏色金黃覆蓋,而且口感變得又香又軟,嘴裡都充滿了麵粉和花生髮酵出來的香味,讓人非...
  • 酥炸小河蝦捲餅怎麼做|酥炸小河蝦捲餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “說到情定今生,這道酥炸小河蝦在我們家則是情定三代人啦。首先是我小時候我老爸愛吃愛做,以前物資匱乏,吃到炸的小河蝦,就是極美味的啦,尤其是用我們這裡烙的薄餅(我們這裡叫烙饃)捲起來吃,煎...
  • 炸餅的做法 小吃︱炸餅 炸餅怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “之前給各位朋友推薦了小吃系列的炸薯條和炸雞塊,今天我們一起來學下炸餅吧~”食材明細主料餅(150克)輔料油(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸餅的做法步驟1、將冷凍餅放在炸籃...
  • 怎麼做酥炸茄餅?加入它,炸出來的茄餅外酥裡軟,滿口茄香
    發表於:2018-08-12
    油炸食品雖然吃多了容易發胖,但是它比一般食物更加香脆可口,所以許多人寧可冒著長肥肉的風險,也不能放棄吃油炸食品。茄子是我們日常常吃的一種蔬果,其烹飪方法多種多樣,煎、煮、炒、蒸、炸...
  • 酥炸東坡的做法 酥炸”東坡“ 酥炸東坡怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “超級簡單得一個菜,但是挺好吃的,豆香味兒十足。。。”食材明細主料老豆腐(500克)地瓜粉(50克)輔料食用油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸東坡的做法步驟1、1.豆腐用淡...
  • 香酥炸鍋餅怎麼做|香酥炸鍋餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “香酥可口軟炸鍋餅,可直接食用,可涮火鍋用。”食材明細主料鍋餅(1000克)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸鍋餅的做法步驟1、超市買的做好的鍋餅,我們這邊叫(壯饃)。...
  • 香脆炸油酥餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-05
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時香脆炸油酥餅是非常具有民間特色的小吃,做法簡單,儘管吃後容易上火,但是其酥脆可口的風味,還是令許多人無法抵擋得住誘惑,...
  • 炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麵、或者搭配番茄醬,就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後,正好能下鍋燉,一菜兩吃。”食材明細主料豬肉(660g)食鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)麵粉(50g)紅薯澱粉(50g)雞蛋(2個)輔料...
  • 美味的酥炸南瓜餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-29
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘酥炸南瓜餅非常的好吃,作為傳統小吃他的歷史真的特別的九元,酥炸南瓜餅聽名字就知道他的口感一定是酥脆的,還有南瓜的餘...
  • 酥炸油餅怎麼做|酥炸油餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “以前在早餐店買過油餅吃,以為做起來很複雜,從未想過自己也能做。今天鄰居稍微指點一下,沒想到比做饅頭和包子還簡單,因為不用包餡,不用泡打粉,輕輕鬆鬆就能完成。學起來吧,口感香甜酥脆,越嚼...
  • 酥脆煎炸魚餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-05
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎炸魚餅是下飯下酒之美食,把新鮮的魚肉去骨打碎,放入鍋裡煎炸,經過熱油煎炸後的魚餅色澤金黃,具有香、滑、爽、嫩、鮮的...
  • 炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “酥肉是一道特色傳統名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較為常見,主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只...
  • 人們油炸豆餅怎麼炸才酥脆呢?
    發表於:2018-09-01
    大豆,是一種很普遍的食材,它可以用來製作成豆腐,豆漿,豆餅,而且各有各的風味。油炸豆餅是豆餅的常食烹飪方法,那麼油炸豆餅怎麼炸才酥呢?以下小編就這個問題有為大家所整理到相關的常識所在,...
  • 油炸月餅(千層酥餅)如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-03
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A高筋粉:1斤A水:4兩A油:2兩輔料B低粉:8兩B油:4兩C黑芝麻餡:適量具體步驟1.A油加溫水攪開,加粉料,調成團(最好用摔面法)B油加...
  • 酥脆炸七巧餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-22
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘尖巧酥脆的炸七巧餅,涼吃熱吃都很好吃,香酥美味,長得也很討喜,是七夕美食之一,平時也可以做些放著吃。炸七巧餅叫餅卻不是...
  • 美味的酥炸花生餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酥炸花生餅是閩南的特色,做起來也很簡單,人們都喜歡在節日期間做酥炸花生餅送給別人,但是酥炸花生餅不是隨便就可以...
  • 酥脆炸蔥油烙餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-19
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時北方人是以麵食為主的,像饅頭、麵條、烙餅是人們經常食用的麵食。烙餅除了常見的大餅之外,還可在和麵時配以雞蛋、蔥、...
  • 香甜酥炸南瓜餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-08
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜餅是我非常喜歡的一種甜點,之前一直只能在外面吃到,想吃的時候總要到外面買。後來學會了自己在家裡做,有空想吃的時...