熱騰騰的黃豆芽肉丸子湯如何做簡單又美味

其實有時候喝湯並不一定要喝什麼土雞湯呀、什麼酸蘿蔔老鴨湯他、什麼甲魚湯呀，其實有時候喝一點素菜湯也是很爽的喲，反正我是喜歡這樣，要是做的主菜比較油膩，湯我就會做一個清淡的，昨天晚上吃的就比較油膩，我就做了一個熱騰騰的黃豆芽肉丸子湯，他們都說安逸的很。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉宰成肉泥，姜切成末

2.鍋中水燒開

3.黃豆芽洗好

4.把黃豆芽下入開水鍋中燒開

5.肉泥中加入適量鹽，雞精，澱粉，用煮黃豆芽的水把肉泥和好

6.和好後把肉泥用勺子做成丸子放入鍋中煮熟，放鹽，雞精出鍋

7.出鍋後撒入適量蔥花即可