準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆角炒肉是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。豆角炒肉成菜菜色非常樸實無華,但這道菜卻有著特殊的香口,非常的開胃下飯。豆角和豬肉的搭配使這道菜看起來葷素分配非常的均衡,是一道既美味又非常營養的家常美味。
主料
豆角 :
300g 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量生粉 :
適量肉 :
適量大蒜子 :
適量 具體步驟
1.肉切片,加入生粉攪拌均勻醃製10分鐘
2.油熱放入肉炒變色盛出備用
3.下入大蒜子煸香,倒入豆角
4.倒入炒好的肉繼續炒
5.加入鹽,生抽翻炒出鍋
烹飪技巧
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