準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
香海面包粉 :
2杯半 輔料
雞蛋 :
1個 牛奶 :
130毫升 橄欖油 :
1勺白糖 :
3勺鹽 :
三分之一小勺安琪酵母 :
2小勺 具體步驟
1. 將1個雞蛋打入麵包桶,加130毫升牛奶,加1勺橄欖油,在麵包桶一角放3勺白糖,在另一角放三分之一小勺鹽,加2杯麵粉,弄個小坑放2小勺安琪酵母(這個可不放,香海面包粉中已有酵母),啟動麵包機1檔一普通麵包,顏色淺,重量750g,時間自動設定2小時50分鐘。中間發現有點稀軟,又及時加了半杯麵粉!耐心等待,第一次嘗試做麵包成功!
2. 外皮硬硬的,裡面很軟,口感很好,一點都不甜,更不用擔心有新增劑!