關於電飯鍋做麵包的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料麵粉：適量雞蛋：適量牛奶：適量輔料糖：適量鹽：適量油：適量具體步驟準備好原料；打四個雞蛋到容器裡面，將蛋清和蛋黃分...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：500白糖：50牛奶：半袋黃油：適量雞蛋：一個鹽：25色拉油：適量酵母：適量輔料具體步驟1.先和麵，把酵母奶雞蛋鹽糖都放面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料高筋麵粉：2杯輔料清水：150毫升玉米油：20毫升白糖：1/8杯鹽：少量酵母：1小勺具體步驟1.將麵粉和糖、鹽混合均勻，置於...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘電飯鍋做麵包顧名思義，其實就是採用電飯鍋製作的一道美味而又營養的食材，所需要的食材主要為高筋麵粉。高筋麵粉採用新...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香海面包粉：2杯半輔料雞蛋：1個牛奶：130毫升橄欖油：1勺白糖：3勺鹽：三分之一小勺安琪酵母：2小勺具體步驟1.將1個雞蛋打入麵包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料雞蛋：4個麵粉：適量輔料白糖：3勺植物油：幾滴具體步驟首先將雞蛋打入碗內，將蛋黃和蛋清分離。將蛋清留在碗內，放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料雞蛋：五個牛奶：四勺麵粉：三勺輔料白糖：適量具體步驟首先，把雞蛋黃和蛋清分開放在兩個盆子裡，蛋清裡面不要有蛋黃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：2杯輔料清水：150ml玉米油：20ml白糖：1/8杯鹽：少量酵母粉：1小勺具體步驟將麵粉和糖、鹽混合均勻，置於面板上，堆成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料高筋麵粉：兩杯半（舀米的塑料量杯）雞蛋：一個輔料酵母粉：5泡打粉：2.5g水：小半碗油：一勺（普通瓷勺）糖：兩瓷勺鹽：2.5g具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘因為工作的原因，平時我們在家的時間比較少，偶爾休息想做點麵包，有苦於沒有工具裝置，所以今天我就叫大家一個簡單的方法—...

“電飯煲版面包”食材明細主料中筋麵粉（400g）輔料雞蛋（5個）酵母（4g）食用油（10g）白砂糖（3勺）堅果（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裡沒有...

“家裡烤箱太大，房子又小，烤箱早就被我束之高閣~當然了，最主要還是懶，平時烤箱用的機會不多！今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麵粉（400g）雞蛋（2個）純牛奶（1盒）糖粉（適量）椰蓉（適量）輔...

40分鐘。做麵包的時候需要注意蛋黃中不能摻雜有蛋白，並且裝蛋白的碗中不能有水也不能有油。蛋白使用的時候需要打發到發泡為止，可以選擇用打蛋器打發。麵包沒蒸熟就開啟鍋蓋會引起回縮，所...

“這是我用了中種**做的麵包，好軟熟，好吃好吃”食材明細中種材料高筋麵粉（210克）鹽（3克）水（120克）酵母（3克）主麵糰高筋麵粉（90至100克（視乎麵粉吸水量））水（25克）酵母（1.5克）黃油（25克）葡萄乾（按自己喜愛）糖（50...

“自己在家做的麵包不加任何新增劑，喧軟蓬鬆又拉絲，比買的好吃很多。”食材明細主料麵包粉（300g）輔料雞蛋（1個）牛奶（200ml）調料發酵粉（3g）白糖（30g）黃油（30g）白芝麻（適量）清水（半碗）奶香（口味）烤（工藝）一小時...

雖然麵包是由西方傳入中國的，但現在很多國人都喜歡上了它，但是大多數人都只能從麵包店或超市裡購買做好的麵包，或是自家用專門的麵包機做麵包，這些還是有一點不方便的。下面小編就為大家介...

“當時還沒有面包機，看到這個配方就嘗試做了，2020年的第一個麵包。”食材明細主料中粉（300g）輔料雞蛋（3個）酵母（3g）白糖（30g）玉米油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版面包的做法步驟1...

“疫情在家動起來給孩子做一鍋，鬆軟香甜”食材明細主料麵粉（500g）輔料葡萄乾（適量）酵母（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）泡打粉（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）電飯鍋葡萄乾麵包的做法步驟1、三個雞蛋...

食材明細主料高筋麵粉（400g）雞蛋（1個（60克））牛奶（230g）耐高糖酵母（4g）白糖（30g）輔料黃油（30g）鹽（3g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋蒸麵包的做法步驟1、主料中的食材一起放入廚師機的盆裡。2...

“每一個吃貨都對烘焙偏愛有加，但做烘焙離不開烤箱。很多家裡沒有烤箱的親們，會不會很心塞呢！其實很多家裡有烤箱的人，用的也不是很頻繁，畢竟烤箱非常佔空間，用起來也是挺麻煩的。其實做麵包...

食材明細主料麵粉（一碗）輔料酵母粉（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋麵包的做法步驟1、原料圖。2、用40度溫水調好酵母和麵粉、糖混合，揉麵20分鐘。3、揉成光滑麵糰。4...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）輔料酵母（3g）白糖（10g）食用油（10g）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲麵包的做法步驟1、300克麵粉加入一個雞蛋，3克酵母，10克白糖。2、加入10克食用...

“麵包也可以蒸，焗，這樣出來的麵包口感和烘烤的效果一樣，放涼了也不會像饅頭一樣變硬。完全可以不用任何模具，直接將滾圓的麵糰擺放在蒸鍋篦子上，或電飯鍋裡。沒有烤箱的朋友可以試試了。”...

“哈哈麵包換個方法做，用地瓜和麵軟軟的非常好吃。”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料地瓜（一個）酵母（適量）雞蛋（2個）白糖（適量）植物油（20克）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版地瓜面包的做...

電飯鍋做麵包有以下步驟，詳情請看以下幾點1、蛋清蛋黃分離，打蛋清過程中加點鹽。2、打到大約25分鐘，蛋清形成奶油的樣子。3、蛋黃加2勺糖，3勺麵粉，6勺牛奶，攪拌均勻即可。4、電飯鍋按下煮飯...