家常版炒麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 肉洗淨切絲，倒入老抽生抽料酒胡椒粉生粉醃製30分鐘

2. 面隔水蒸熟

3. 蒸麵的同時洗青菜、切蘿蔔絲

4. 鍋裡放少量油炒肉絲，剩出來備用，如果一起炒肉太老

5. 鍋裡放適量油，倒入蘿蔔絲，炒軟，倒入青菜，面一起炒片刻，放入之前炒好的肉絲，放入鹽和生抽，按個人口味放辣椒醬，一起炒，如果面粘鍋可以倒入少量水

6. 出鍋了