火鍋底料怎麼下鍋

煮火鍋過程中，先準備高湯，然後把高湯倒入鍋裡，家中沒有高湯的話也可以用水倒入鍋裡，然後把火鍋底料下鍋，接著開火煮，等到火鍋底料基本融化，然後鍋裡邊的水也開始沸騰的時候，這個時候就可以開始吃火鍋了，只要將配菜下到鍋裡就可以了。