主料
輔料
具體步驟
1. 鍋中煮沸水後把切成丁的洋蔥和青豆放入煮至超軟。
2. 將洋蔥和青豆撈出厲幹水分,待涼後打入三個雞蛋,用筷子攪拌均勻。放入適量鹽和糖調味。
3. 起油鍋,倒入攪拌好的食材,慢慢翻炒至雞蛋炒熟,盛出。