食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆腐乾培根炒梅豆的做法步驟
1、材料:梅豆、豆腐乾、培根
2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。
3、將豆腐乾放在案板上切開,待用。
4、將培根放在案板上切開,待用。
5、將摘洗乾淨的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。
7、接著,合入切好的豆腐乾,加適量的生抽,
8、翻炒翻炒。
9、然後,合入焯熟的梅豆翻炒一下。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋,裝盤。