![美味苦瓜炒雞蛋的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味苦瓜炒雞蛋的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘新鮮富含維生素豐富的苦瓜是夏日裡最受歡迎的蔬菜，細嫩可口的雞蛋搭配著苦瓜烹飪，做這道苦瓜炒雞蛋時在裡面加入一勺豆瓣醬更是風味十足。而且苦瓜炒雞蛋的做法也是非常簡單快捷的，搭配著一碗軟糯香甜的米飯更是讓人心滿意足。
主料
苦瓜 ：
200 雞蛋 ：
50 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
苦瓜去籽切薄片，雞蛋打散備用
鍋內倒油，先炒雞蛋，炒好後盛出。鍋內留底油，倒入苦瓜片，翻炒片刻，撒鹽調，加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。
烹飪技巧
千里飄香谷
