主料
輔料
具體步驟
1. 絲瓜2條切片備用
2. 雞蛋兩隻打散備用
3. 鍋裡倒入適量水,徹底煮開後,加入絲瓜,蓋上鍋蓋,大火煮幾分鐘,絲瓜煮成半透明狀
4. 往四周畫圈打入蛋液
5. 出鍋前撒入鹽,雞粉、白胡椒
6. 起鍋後,滴入香油!夏天可以提前做好,稍微涼下再喝,美味解暑!