奶香西米粽怎麼做|奶香西米粽的做法

“馬上就要到端午節了，今天先用西米包了點迷你甜粽！用牛奶泡的西米加入豆沙餡，西米QQ的，小朋友應該會喜歡的！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香西米粽的做法步驟

• 1、買來做西米露剩下的西米

• 2、加入牛奶、糖粉、玉米油拌勻浸泡一會

• 3、粽葉洗淨後，放入鍋裡煮開，水裡加幾滴色拉油

• 4、這是準備好的材料

• 5、取一張粽葉折出一個尖角

• 6、舀入適量西米

• 7、放入豆沙餡

• 8、再加入適量西米

• 9、把粽葉往上折把西米包住

• 10、用棉線紮起來

• 11、把包好的粽子放入鍋里加水煮30分鐘，水要浸沒粽子

• 12、再燜10分鐘後就可以吃了

小竅門

西米要浸泡一會，我用牛奶浸泡的，量不用太多，能浸溼西米就好！
我是早晨上班前浸泡的，中午回家包的粽子！大概泡了3個多小時！