![香蕉椰絲蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "香蕉椰絲蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香蕉 ：
3根 低筋
麵粉 ：
165 雞蛋 ：
3個 輔料
鹽 ：
2 白砂糖 ：
75椰奶 ：
52植物油 ：
65椰絲 ：
適量 具體步驟
1. 半根香蕉切片待用，用來裝飾蛋糕
2. 取兩根半香蕉搗成泥加入椰奶和植物油攪勻再加入糖和鹽拌勻
3. 蛋清分離，打發蛋白
4. 打好蛋白里加入蛋黃再打勻
5. 把拌好的香蕉泥倒入打好的蛋糊裡上下攪拌
6. 烤箱預熱160度
7. 蛋糕糊倒入烤盤輕震幾下入，撒上適量椰絲再放上切好的香蕉片烤箱160度35分鐘
8. 取出待涼切塊即可
千里飄香谷
