自創洋白菜炒餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

倒入油，待油熱後加入培根，稍後放入適量蔥絲爆香，因為我沒買肉絲，就用了培根肉代替，其實都一樣的，加入切好的圓白菜絲。

待白菜抄軟後 加入：鹽，老乾媽辣醬，生抽，耗油，翻炒，翻炒幾下，讓佐料和菜充分融合；因為怕炒出來的餅乾，所以我加入了適量的水，

放入餅絲和蒜末。蓋上鍋蓋，轉小火燜3分鐘，放入味精即可收鍋。