網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自己做的老婆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.56W
自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麵粉120
牛奶 :60

輔料

豬油50
蛋液 :少許
糖 :10

具體步驟

自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.中筋麵粉120g,牛奶60g,糖10g,豬油20個,為水油皮揉好備用,為10個的量,其餘材料為酥油皮揉好備用,為10個的量。

自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.由於忙著,忘記拍10個分開的樣子,分成10個,水油皮包住酥油皮,壓平,用擀麵杖趕開。

自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.捲起備用。

自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再用擀麵杖趕開。

自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.捲起。

自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.團圓圓,擀成餅,包上餡料,可以是糯米現做的,可以是豆沙餡,隨自己的喜歡放餡,面上切3條口。

自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.刷蛋液,撒黑芝麻。

自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放烤箱裡190度,15分鐘,中層。

自己做的老婆餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.美味老婆餅在辛苦的勞作後終於出爐了,品嚐美味。

烹飪技巧

挺複雜的做法,比較累,做這個之前準備多一些的時間。