狼牙土豆絲如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味的狼牙土豆絲是一道特別好吃的非常美味的一道家常菜餚，我相信大家一定都特別喜歡吃土豆吧，尤其是土豆絲，就著乾糧吃簡直就是無上的美味，而我們這道美味的狼牙土豆絲則不同於普通的土豆絲，因為它是鋸齒形狀的，所以叫狼牙土豆絲。

主料

土豆 ：1-2個

輔料

蔥 ：適量
花椒 ：適量
雞精 ：適量
辣椒麵 ：適量
菜籽油 ：6-7勺
醬油 ：2勺
醋 ：1勺
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.土豆削皮

2.切成狼牙狀，用清水泡的備用，如果不用清水泡它會發黑

3.水燒開汆燙熟

4.撈出

5.油燒熱

6.放入辣椒麵，蔥花，鹽，味精，雞精，花椒，醬油，醋把燒好的油澆在上面

7.拌好就可以吃了

烹飪技巧

最主要的是花椒，有花椒通氣肚子不脹氣，有澤耳根的話可以放點好吃。