有沒有人和我一樣小時候特別喜歡吃香腸,不挑牌子,不挑口味,不管生熟,就是迷之愛吃。特別燒烤的時候,吃冒菜麻辣燙火鍋的時候,必須點的一樣東西。不過說實話香腸真心好吃,如果再來點辣刺激味蕾那就更加完美了。爽辣的炒份香辣腸,正合我意。
主料
香腸 :1盤輔料
芝麻 :1勺具體步驟
鍋裡放入適量的水,水燒開後倒入香腸
煮五分鐘
煮好取出來備用
鍋裡無油無水放入一勺芝麻,炒熟取出來備用
鍋裡放入適量的油,油熱放入青椒剁椒翻炒
在倒入之前煮好的香腸一起翻炒均勻入味,沒新增調料,因為剁椒是自己做的裡面加的有蒜姜鹽,和香腸本身就帶有調料
在倒入之前炒熟的芝麻一起翻炒均勻
翻炒即可出鍋,撒上蔥花