鳳梨蛋撻的做法 清爽的鳳梨蛋撻 鳳梨蛋撻怎麼做

“清爽的鳳梨蛋撻，濃濃果香伴著層層疊疊的酥脆，吃一口回味無窮”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鳳梨蛋撻的做法步驟

• 1、食材圖

• 2、蛋黃去出加入白糖攪拌至白糖融化

• 3、加入牛奶，玉米澱粉攪勻蛋撻液做好，沒有加奶油吃見比較清爽

• 4、蛋撻液過篩

• 5、蛋液裝入蛋撻皮裡7-8分滿

• 6、放上鳳梨果粒

• 7、放烤箱180度50分鐘，【具體溫度烤自己烤箱，此處僅做參考】

• 8、烤好了，香極了

小竅門

放點玉米澱粉可以防止烤好後塌陷