色澤不錯的皮塔口袋餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麵粉 ：200

輔料

鹽 ：4
玉米油 ：6
酵母 ：6
醬油 ：適量
糖 ：8
味精 ：適量
料酒 ：適量
生菜 ：適量
水 ：150ml
豬肉 ：250

具體步驟

1.除玉米油外所有材料放入麵包機

2.啟動合面程式和成團

3.15分鐘合面程式結束後，加入玉米油

4.合面結束後放入烤箱啟動發酵模式

5.發至兩倍大取出

6.分成小團

7.趕成牛舌狀小餅

8.烤箱啟動曲奇模式220度預熱5分鐘接著220度烤10分鐘即可

9.豬肉切條

10.鍋裡放入油燒熱加入豬肉條

11.加鹽

12.加糖

13.加料酒

14.加醬油

15.加味精

16.翻拌均勻即可

17.口袋餅對半切開

18.夾進豬肉條生菜即可

烹飪技巧

口袋餅不用揉出勁，烤箱的溫度根據自己家的烤箱溫度適量調整