![誘人的玉米烙怎麼做好吃又簡單]( "誘人的玉米烙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米 ：
350 輔料
玉米澱粉 ：
適量 豌豆 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
![誘人的玉米烙怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的玉米烙怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料
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2.玉米脫粒，豌豆剝殼
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3.玉米放水裡煮4分鐘撈起（水分不用完全控幹）
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4.玉米冷後，放入適量玉米澱粉，攪拌均勻，保證每粒玉米都黏白白的一層薄粉
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5.小火，熱鍋放入薄薄一層油
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6.不用等油熱，把玉米倒入，用鍋鏟把玉米按平。然後煎一會定型，用鍋鏟推動時候，有黏連了就行
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7.倒入大量油漠過玉米，炸5分鐘。
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8.玉米烙用鍋鏟按住，把油倒出，然後把玉米烙裝盤，上面撒白糖（有需要請切塊）
烹飪技巧
無
千里飄香谷
